Stresul oxidativ împotriva îmbătrânirii. 6 vitamine esențiale pentru combaterea îmbătrânirii
Conținutul
La Viena, a fost realizată recent o analiză care a cuprins aproape În mod constant, organismul uman stresul oxidativ împotriva îmbătrânirii expus la radicali liberi, care sunt de fapt factori stresanţi.
Acest lucru se numeşte stres oxidativ. În trecut, cercetarea s-a concentrat în primul rând pe vitaminele şi mineralele antioxidante pentru a proteja organismul de aceste influenţe negative.
Între timp, acest lucru s-a schimbat, potrivit analizei realizată de cercetătorii de la Universitatea din Viena. Aproximativ Noua tendinţă se numeşte fitochimie o ramură a biochimiei care se ocupă cu studiul proceselor chimice din plante.
Progresia naturală a îmbătrânirii este creşterea proceselor biologice asociate cu o varietate de boli inflamatorii, cum ar fi bolile autoimune, diabetul sau cancerul. Antioxidanţii naturali şi sintetici sunt utilizaţi pentru a preveni aceste procese, oferind în acelaşi timp protecţie preventivă împotriva bolilor inflamatorii.
Cu toate acestea, atenţia cercetătorilor s-a schimbat semnificativ în ultimii ani, spun autorii studiului. În timp ce accentul înainte de anul era încă pe vitamine antioxidante şi minerale, mai multe studii recente se concentrează pe efectele fitochimice, cum ar fi curcumin din turmeric sau resveratrol din vin roșu.
În timp ce vitaminele și mineralele sunt încă utilizate pe scară largă în practica medicală, oamenii de știință se bazează din ce în ce mai mult pe folosirea substanţelor fitochimice.
